鶏肉 – ほのぼのカフェ

買って良かった！コストコおすすめ商品〜お肉編～

モカ — Mon, 20 Jul 2020 22:14:01 +0000

こんにちは！モカです☕️

こんな疑問はありませんか

コストコのお肉は節約に良いって聞くけど美味しいの？
我が家は人数が少ないからあんなに食べれないし保存はどうしてるの？

私は月に１回、コストコでお肉を買い冷凍庫にストックしてご飯を作っています。

今回は実際に何度も買っているお肉や、また買いたいと思った商品をご紹介したいと思います。

是非買い物や保存方法の参考にしてくださいね！

プルコギ
鶏ムネ肉
牛豚合挽肉
生ハム
チキンケバブセット
まとめ

プルコギ

まず最初にご紹介するのはプルコギです。

パックの中にぎっしりつまっているプルコギですが、私が気に入っている点は味が既についていることです。

焼くだけで簡単にメインになるので、今日は夕飯作るのがちょっと大変だなぁっていう時にはこのプルコギに頼ります(笑)

ご飯にはもちろん、パンに挟んで食べても美味しいですよ♪

アフォガート

保存はどうしていますか？？

モカ

私がやっている保存方法についても説明していきます！

約２Kg入っていますので、私は大体300gで小分けにして冷凍していきます。

まず平になるようにラップで包み、ジップロックにいれていきます。

250g～300gが７つ出来たので、ジップロックに入れた６つは冷凍し、すぐに食べる分はラップに包んだまま冷蔵します。

冷凍した状態だと何のお肉か分からなくなってしまうので、付箋にお肉の種類といつ保存したのかを書いて、１か月くらいを目安に使っています。

アフォガート

なるほど、使いたい分ごとに冷凍しているんですね

モカ

そうなんです。

使う時は前日に冷蔵庫に移して解凍して使用していますよ

【Costco コストコ】カークランドシグネチャーフードラップ

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鶏ムネ肉

次に紹介するのは鶏ムネ肉です。

値段が安いのも理由ですが、鶏肉はヘルシーですし、使い道の幅も広いので必ず冷凍庫にストックをしています。

冷凍した状態です。

４袋付いていて、袋ごとのグラムはそれぞればらつきがあります。

私は一度にたくさんの量を作るので袋のまま冷凍して、前日の夜に冷蔵庫に入れて解凍して調理しますが、そんなに使わないのであれば一度に使う分だけを小分けにして冷凍した方が良いと思います。

皮なしも売られていますが、少し値段が高いです。

またささみも売られていますよ！

ダイエットしている方でも、鶏肉は牛肉や豚肉に比べてカロリーが低く高タンパク質ですので、健康的に痩せることが出来るのが良いですよね。

モカ

子供にも人気の唐揚げ、チキンナゲットも鶏肉があればすぐに作れます！

最近はリュウジさんのレシピにはまっていて、シュクメルを作ってみたりしました。

【コストコ】使い勝手抜群！我が家の定番お肉３種類

コストコのお肉は大容量のなので、１～２ヵ月に１度購入し冷蔵庫や冷凍庫に保存して料理に使っています。我が家ではコストコに行くと、種類の違うお肉を３種類必ず購入しています。ストックしておくと色んな料理に活用できてとっても便利です。スーパーではほとんどお肉を購入することがないので節約にもつながっています。今回は、そんな定番で購入するお肉３種類をご紹介します。

牛豚合挽肉

次にご紹介するのは、牛豚合挽肉です。

ハンバーグやドライカレーなど、ひき肉を使う料理は多く、使う頻度が高いお肉の１つです。

そのため、こまめに買うよりもコストコで購入し、冷凍保存して使っています。

保存方法は、プルコギと同じように小分けにしてジップロックに入れて冷凍庫で保存しています。

グラム数がそれぞれ違いますが、大体２Kgちょっとで売られており、約６ブロックになっているので1ブロック300g～350gになります。

料理によっても違うと思いますので、メニューをある程度考えて小分けにした方が使う時に便利です。

とってもジューシーで美味しいですよ。

アフォガート

ハンバーグで食べて、次の日はバンズと合わせてハンバーガーにもしました

モカ

ハンバーガーとても美味しかったです

合挽肉は好きなメニューによく使われているからストックしておきたいですね

【Ziploc】ジップロックフリーザーバッグ

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生ハム

次に生ハムをご紹介します。

コストコの生ハムは110gが3パックもついていて大満足の容量なのに値段が安いです。

程よい塩味で、サラダやチーズなんかとも相性がよく、もう一品欲しい時に大活躍しています。

お酒のおつまみにも好きな人は多いのではないでしょうか。

アフォガート

生ハム大好きだから常に冷蔵庫にストックしておきたいです

保存方法としては、空気を入れないようにラップで包み、さらにその上からアルミホイルをして、ジップロックにいれて冷凍庫で保存します。

食べる時は冷蔵庫で自然解凍します。

モカ

我が家は生ハムが好きなので賞味期限内に食べ切っちゃいます

チキンケバブセット

最後にチキンケバブセットをご紹介します。

モカ

こちらはお惣菜よりですが、おまけとしてご紹介します

このような感じで野菜・鶏肉・チーズ・ピタパン・ヨーグルトソース・チリソースが入っています。

作り方は少しピタパンを焼いて、中身を入れるだけなのでとっても簡単です♪

モカ

ケバブは大好きなのですが、屋台などで食べるイメージがあったのでお家でこんなに簡単に美味しく食べれるのは嬉しいです

ソースも２種類あってヨーグルトソースとチリソースの相性抜群です！

ピタパンが６枚入っているのですが、食べきれず余ったのでピタパン１枚は冷凍、そのほかは冷蔵しました。

モカ

２枚は次の日に、そして冷凍した1枚のピタパンには、プルコギとコストコで購入したチーズを入れて食べてみました

入っていた食材以外でも自分の家にある食材を入れたりすると味が変わって楽しめますよ。

まとめ

コストコに行くと、お肉コーナーは色々な種類があり見た目もインパクトがあり迷っちゃいますよね。

今回紹介した商品は元々リピートしているものもありますし、美味しかったのでまた買いたいと思った商品もあります。

量は多いですが、冷凍しておくと長持ちしますし、こまめに買い物をするよりとっても便利です。

他にも気になっているお肉の商品がありますので、おススメしたい商品に出合ったらまた更新したいと思います。

コストコに行ったらついつい買っちゃう！定番オススメ商品3選！

モカ — Mon, 22 Jun 2020 15:29:03 +0000

こんにちは！モカです☕️ᐝ

コストコに行くと、海外のショッピングセンターのようで、普通の買い物もいつもより楽しく感じます。

コストコには気になる商品がたくさんあって、どれを買おうか迷ってしまう方もいるのではないでしょうか。

そんな数あるコストコ商品の中から、行く度に購入する我が家で定番化している商品が３つあります。

今回は月に１回コストコに行く私がつい買ってしまう、オススメしたい定番商品を3つのジャンルに分けてご紹介します。

果物編
1. バナナ
お肉編
1. 鶏胸肉
チーズ編
1. ティラムークのスライスチーズ
まとめ

果物編

バナナ

まず果物編で紹介したいのはバナナです。

１本1本が大きく、一房にたくさん付いている上に値段が268円と素晴らしい価格です。

すぐに熟して黄色くなるので、買う時に私は黄色よりむしろ緑色が多い物を選んでいます。

一人暮らしなどで長持ちさせたい場合の保存方法は、1本1本バラして袋に入れて野菜室に入れておくことです。

密着させて野菜室へ

バナナは触れている所から痛みますので、持っている方はバナナを吊るすバナナスタンドがあると通常より長持ちします。

ステンレスバナナスタンド（バナナツリー）

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塾してもまだまだ余っいるという場合は、皮を剥いて食べやすい大きさに切ってラップを巻いて冷凍します。

冷凍庫にあると、スムージーにしたりヨーグルトやアイスと合わせて食べたりと色々使えます。

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お肉編

鶏胸肉

コストコには、種類と量が豊富なお肉が安く売っていますが、その中でもオススメしたいのは鶏胸肉です。

100g 48 円前後という安さですし、約600gずつ個包装なので便利です。

ちなみに、4袋付いていますが1袋のグラム数はバラバラです。

鶏肉は色々な料理に使えるので冷凍してストックしています。

冷凍する時は使う料理に応じて切り分けて冷凍したり、売っている袋のまま冷凍したりしています。

買って良かった！コストコおすすめ商品〜お肉編～

コストコのお肉は種類が多く量が多く、どれもインパクトが強く魅力的なのでどれを買うか迷います。今回は私が実際に買った商品の中で、もう一度買いたい！美味しかった！と思って実際にリピートしているおススメをご商品をご紹介したいと思います。

鶏肉を使った料理についてもまたご紹介したいと思っています。

チーズ編

ティラムークのスライスチーズ

コストコにはたくさんの種類のチーズがありますが、私がいつも買っているのはこちらのチーズになります。

ティラムークのスライスチーズです。

２種類のスライスチーズを楽しむことが出来る商品となっています。

スライスチーズはそのままでも食べれますし、食パンに乗せたり、ハンバーグに乗せたりとアレンジも豊富で使い道も抜群ですよね！

もう少し小さめで個包装になっているチーズもあるのですが、私はスライスチーズの大きさが好きなのでこちらを買っています。

ジップロック付きですので保存も便利です。

しかし、量がとっても多いので、私は１週間分のみ元々入っていた袋に残し、残りはラップで小分けにしてジップロックで冷凍しています。

モカ

始めて買った時に、そのままの保存で使っていたのですが、冷蔵庫から出したりしまったりの温度差で、中に水滴がついて一部カビてしまったので小分けに冷凍することにしました(涙)

紙で１枚１枚分かれて入っていますが、若干チーズと被ってしまっています。

そのまま冷凍するとくっついて取れにくくなってしまうので、紙をスライスチーズの大きさに合わせ直しながら挟んでラップをしていきます。

小分けにしたものを何個か一緒にジップロックへ

また、小分けにラップをすることで取り出す時に便利です。

私は生で食べることはほとんどありませんので、冷凍のまま出して食パンに乗せてトーストしたり、グラタンやハンバーグ等に使用しています！

チーズが大好きなので、無くなると行く度に必ず買います。

よく伸び、コクがあって本当に美味しいチーズですのでオススメです。

まとめ

いかがだったでしょうか。

今回はコストコに行ったらつい買ってしまう定番商品をご紹介しました。

他にもオススメの商品がたくさんありますので、またブログに載せたいと思います。

気になる商品があったら、コストコに行った時に是非チェックして見てくださいね！

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