こんにちは！モカです☕
BRUNOと聞くと、1番有名なホットプレートを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか？
ホットプレートは可愛くて優秀なキッチンアイテムですが、BRUNOには他にも可愛くてとっても便利な商品がたくさんあるんです♪
今回は、主婦の嬉しい味方！見た目もキュートなマルチグリルポットをご紹介したいと思います。
- マルチグリルポットについて詳しく知らない
- 名前を知ってはいたけど実際どうなのか気になっている
そんな方の為に、どんな商品であるのか、使い方、実際に使用して作った料理も２品ご紹介していきます✨
購入を考えている方は、是非参考にしてください！
マルチグリルポットとは？
BRUNOから発売されているキッチン家電です。
なんと１台で、煮る・焼く・蒸す・揚げる・炊くの5役をこなす優秀な電気鍋です！！
デザインも素敵でキッチンのおしゃれアイテムにもなります。
さらに直火とIHにも対応しているので、キッチンで大まかに下準備をして、テーブルで本体にセットすれば、家族で囲んで温かい料理を楽しむことが出来ます。
色はレッドとホワイトの２色があり、どちらもキッチンや食卓に置いても映える綺麗な色をしています。
リニューアルして、食材のうまみを逃さないように蓋の重量感が増し、高級感も一段と出た気がします
マルチグリルポットを購入すると箱に入っているのはこちらで、揚げ物カバーと網は調理に合わせて使用するものです。
鍋の容量は最大２リットルで、３～４人を想定しているみたいなので、友達が来た時もテーブルで囲んでの食事も楽しめそうですね！
料理例
小籠包(蒸す)
食べた時に汁がジュワッと出てくる、本格的な小籠包もおうちで簡単に作ることが出来ます。
【材料】約３０個分
- 干し椎茸(カットされている物)・・・１２ｇ
- 水・・・３５０ml
- 粉ゼラチン・・・５ｇ
- 鶏ガラスープの素・・・大さじ２
- 醤油・・・大さじ１
- 塩コショウ・・・４振り
- オイスターソース・・・大さじ１
- 合挽肉・・・２００g
- お酒・・・大さじ１
- ショウガチューブ・・・大さじ１
- ニラ(お好みで)・・・１本
- 餃子の皮(市販)・・・３０枚
- 水(鍋に入れる水と皮を張り付ける水)・・・６５０ml
皮を手作りして、子どもと一緒に作っても楽しめそうですね
【作り方】
1.干し椎茸を水に３時間ほど浸して戻します。
2.椎茸のダシが出た水を２５０ｍｌ取り、鍋に入れ、中火で温めながら中華スープの素と醤油を入れて混ぜ、ゼラチンの粉を入れ溶かします。
ゼラチンが溶けたら火を止めて大丈夫です。
3.「2」をボールに移し、冷蔵庫に入れ、固まるまで待ちます。
固まるまで３時間ほどかかりますので前日に作っておくか、昼間のうちに準備をしておくことをオススメします。
4.水で戻した椎茸をみじん切りにします。
椎茸は触感が楽しめるように粗いみじん切りにします。
ニラを入れる方は、ニラもみじん切りします。
5.ボールに合挽肉、椎茸、塩コショウ、ショウガ、オイスターソースを入れてよく混ぜます。ニラもお好みで一緒に入れます。
6.餃子の皮の上に、肉の具材とゼラチンの具材を乗せて包みます。
具を入れ過ぎると包んだ時に皮から具がはみ出てしまうので、量が調節しながら包みます。
7.鍋に水を入れ、網の上に小籠包を並べていきます。
マルチグリルポットで蒸し料理をする場合は網の下に水を入れ使用します。
8.メモリをHIに合わせ、蓋をして、１０分間蒸して完成です。
醤油で食べるのも美味しいですし、ポン酢とカラシもオススメです！
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シュクメルリ(煮る)
シュクメルリは、鶏肉をニンニクの効いたホワイトソースで煮込んだジョージア料理です。
【材料】約３人前
- 鶏むね肉・・・６００ｇ
- ニンニク・・・８片
- バター・・・２０ｇ
- 牛乳・・・３００ｍｌ
- クリームチーズ・・・１００ｇ
- とろけるチーズ(お好みで)・・・お好きな量
- 塩コショウ・・・５振り
- コンソメ・・・小さじ１
- ナツメグ・・・３振り
- 黒コショウ・・・少々
- パセリ・・・少々
【作り方】
１．鶏肉を一口サイズに切り、ニンニクはみじん切りにしておきます。
鶏肉には、両面に塩コショウを振っておきます。
２．バターとニンニクを鍋に入れ、炒めます。
３．ニンニクに少し焦げ目がついてきたら、皮を下にして鶏肉を入れて焼いていきます。
4.皮に焼き色がついたら、ひっくり返して焼いていきます。
5．鶏肉に火が通ったら、クリームチーズ、牛乳、コンソメ、ナツメグを入れ混ぜ、蓋をして煮込みます。
6．最後に黒コショウとパセリを上にかければ完成です。
最後にお好みで、上に｢とろけるチーズ」を乗せても美味しいです。
某牛丼屋さんで定食として出たようにご飯にも合いますが、焼いたトーストとも相性抜群ですよ♪
今回は２つの料理をご紹介しましたが、他にも炊き込みご飯や、串カツなど、１台あれば料理のレパートリーが広がります
お手入れ
お手入れはとっても簡単です。
電源ベースの部分は、少し濡れた布巾で拭いてあげるだけです。
網や、揚げ物カバー、蓋は丸洗いできます。
鍋もセラミックコートなので焦げが付きづらく汚れが落ちやすいですよ！
まとめ
見た目もおしゃれなマルチグリルポットですが、見た目だけでなく１台で５役もこなし、お手入れも簡単なとっても優秀なキッチン家電です。
日ごろの夕食にも使えますし、友達が遊びに来たときにのちょっと豪華な夕食にも使えます♪
とっても便利で可愛いので、新居祝いなどのプレゼントとしても喜ばれそうですね！
みなさんもマルチグリルポットを使って、いつもとひと味違うおうちご飯はいかがでしょうか。
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