こんにちは！モカです☕️
皆さん明太子料理は好きですか☺️？
明太子は、パスタやポテトサラダ、おにぎりなど色々なメニューに使えてアレンジも効いてとっても美味しいですよね✨
しかし、生ものですからスーパーで買った物は長い期間保存は出来ませんし、毎回明太子を買ってきて皮から中身を出したり調理するのは大変です。
今回は、コストコの｢かねふくの辛子明太子ばらこ｣という、辛子明太子が30gずつに個包装されている冷凍商品をご紹介します✨
とっても使い勝手がよく、優秀商品でリピートしている方も多い人気商品ですので、是非参考にしてくださいね！
辛子明太子ばらこ
「かねふく」といえば明太子の老舗です。
そんなかねふくの明太子がコストコで購入することができるんです。
それが「辛子明太子ばらこ」という商品です。
かねふくは５０年以上の歴史があり、信頼できるメーカーですね！
辛子明太子ばらこは、コストコの冷凍コーナーにあります！
袋も明太子のピンク色で目立つのでわかりやすいですね。
- エネルギー/１０２kcal
- たんぱく質/14.5g
- 脂質/1.1g
- 炭水化物/8.5g
- 食塩相当量/5.3g
このように３０gごとの個包装になっており、２０本入っています。
また、袋にはジップロックが付いているので保存もしやすいです。
袋に切れ目が入っているので開けやすく、個包装なので、手も汚れず嬉しいですね！
常温に置いておけばすぐに解凍できますし、前日に冷蔵庫に移しておけば次の日の調理ですぐに使うことができます。
開けてみると、しっかり粒もあり、色鮮やかで明太子の塩味が丁度良くピリ辛で、そのままでもとっても美味しいです✨
すけとうだらの卵(米国又はロシア)、食塩、醸造調味料、水あめ、唐辛子、加糖ぶどう糖液糖、でんぷん、かつおエキス、昆布だし/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工 、増粘多糖類)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)
料理
袋の後ろにも３つほどレシピが載っていたので、そちらも紹介しつつ他のレシピも併せてご紹介します。
めんたいパスタ
【材料】
- パスタ(乾麺)・・・100ｇ
- 明太子ばらこ・・・30g
- バター・・・10g
- 塩・・・少々(パスタを茹でる時に使用)
【作り方】
- たっぷりのお湯を沸かし、塩、パスタを加え所定の時間茹でる
- 茹で上がって水気を切った熱々のパスタにバター、明太子の順番で絡める
作る手順も少ないので、忙しい時にもパパッと作れますね
麺つゆを足して和風にしたり、牛乳とチーズを加えてクリーム系にしたりとアレンジしてもよいですね
めんたいトースト
【材料】
- 明太子ばらこ・・・30g
- マヨネーズ・・・30g
【作り方】
- 明太子ばらことマヨネーズを1:1の割合で混ぜる
- 1をパンに塗り、トーストで軽く焼く
明太子のピリ辛さと塩味、そしてマヨネーズの相性が抜群で、とっても美味しいです
朝食にも良いですし、おやつとしてホットサンドにしても美味しそうですね
めんたいポテトサラダ
【材料】
- じゃがいも・・・250g
- 明太子ばらこ・・・60g
- マヨネーズ・・・60g
【作り方】
- じゃがいもを茹で、好みの大きさに潰す
- １にマヨネーズと明太子ばらこを混ぜる
今回はキュウリにしましたが、具材を変えるとまた違った美味しさになりますよ！
また、手順も簡単なので、朝のお弁当にも活躍する一品です♪
めんたいおにぎり
僕はおにぎりの具で明太子が1番好きです
そのままの味が楽しめますね
ピリ辛なのがよく分かります！
めんたい春巻き
【材料】
- 春巻きの皮…10枚
- 青じそ…10枚
- 明太子ばらこ…30g
- とろけるチーズ…好きな量
【作り方】
- 春巻きの皮に、青じそ・明太子ばらこ・チーズの順に乗せて巻く。
- きつね色になるまで揚げる
個人的にはこの春巻きが1番オススメです！
まとめ
いかがだったでしょうか😄
辛子明太子は、おにぎりやパスタなど色々なメニューで大活躍します。
冷凍庫に常備しておけば、使いたい時にすぐに使うことができます✨
冷凍なので、賞味期限が長く嬉しいですね！
是非、みなさんも「辛子明太子ばらこ」食べてみてくださいね😊
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