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開店前から大行列!大人気ハンバーグのお店「挽肉と米」をご紹介します

グルメ

こんにちは!モカです☕

お肉料理を好きな方は沢山いますし、その中でもハンバーグが好きな方多いですよね!

今回は、「挽肉と米」というお店の吉祥寺店に行ってきたのでご紹介します。

ハンバーグが好きな方美味しいお店を探している方にとってもオススメです。

SNSでも人気が高く開店前から行列ができているお店ですよ✨

挽肉と米

お店情報

2020年6月にオープンした吉祥寺店は、吉祥寺駅から徒歩10分もかからないくらいのところにありあります。

少し裏路地に入ることと、外観の色味が落ち着いているので少し分かりづらいかもしれません。

白い壁に挽肉と米のロゴがシンプルで可愛らしいお店です。

営業時間昼11:00~15:00(売り切れ次第終了)、夜17:00~21:00(売り切れ次第終了)

定休日なし

※お店にご確認ください



お店の中は外観からイメージするよりも、天井が高く広く感じます。

全てカウンター席で、一人につきひとつの小さな網があります。

席の前に大きな網があり、そこでハンバーグを焼いているので、香りがお店中に広がり食欲をそそられます。

クリックで拡大できます

席の前には引き出しがあり開けると、薬味などの説明書き、お箸やお手拭き、お皿などが入っていました。

卵は1人1個無料で、自分で自由に取ることができます。

お水もセルフサービスです。

モカ
モカ

私が1番驚いたのは、薬味などの種類がとっても多かったことです!同じハンバーグも違う味で楽しめるのは嬉しいですよね

薬味説明

  • 青唐塩レモン:塩レモンの酸味とほんのり青唐辛子の辛味
  • 青唐辛子のオイル漬け:生の唐辛子を塩漬けにしてオリーブオイルで漬けました
  • モウさんの麻辣辣粉:遊牧民がが肉につけてた香辛料。キムチ用唐辛子ベースのクセになる香りは肉と相性抜群。
  • ジャンマー:実山椒、青葱、生姜、ごま油を合わせたスパイシーな薬味。
  • 大蒜ふりかけ:王道のにんにくを、細かく刻んで揚げたもの。他の調味料と合わせても◎



予約の取り方

予約は当日9時から直接お店で受付しています。

9時からお店の方が出てきてくれて、記帳と引き換えに整理券をもらえるので、予約の時間の少し前にお店に戻ります。

モカ
モカ

私は平日の8時30分に行ったのですが、既に10人ほど並んでいました!その後私達の後ろにも続々と行列ができていました

アフォガート
アフォガート

土日はさらに並ぶことを覚悟した方がよいですね

モカ
モカ

渋谷店ではシート予約ができるようですよ

予約した時間よりも少し前にお店に着いたら、お店の人が名前を呼んでいるので、呼ばれるまで外で待ちます。

店内に入ったら券売機があるので、購入し席に着きます。

お肉の臭いが付かないようにか、扉付きのコートをかける場所もありました。



メニュー

メインメニューはシンプルにハンバーグのみです。

ハンバーグに、ご飯(おかわり可能)と味噌汁が付いて価格は1500円です。

ハンバーグ(1個90g)は3つまで食べられ、卵も1個無料です。

その他、サイドメニューやお肉の追加、ドリンクのメニューがあります。

クリックで拡大できます

ハンバーグ3つは多いかと思ったのですが、薬味や卵、おろし大根などが多くあるため、3つとも新鮮な気持ちで楽しんで食べることができます。

感想

目の前でハンバーグを焼いている所を見れることと香りが店内に広がっているので、席に着いた瞬間から食欲を刺激されます。

お水や卵をセルフで用意して、座席の引き出しの食べ方や薬味の紹介を見ているとご飯とみそ汁が来ます。

モカ
モカ

ハンバーグを焼いている網の奥に釜がいくつかあり、そこで炊いた炊き立てのご飯は輝いて見えます。 ご飯の品種も言いながら出してくれたので、その日によって違うのかもしれませんね!

3つまでハンバーグを食べることができ、ご飯もおかわり可能なのが魅力的でした。

ハンバーグはひとつずつ目の前の網に置いてくれます。

最初の一つはそのままの味で楽しみました。

ひとつひとつのサイズ感は小さいのですが、しっかり厚みがあります。

厚みはありますが、お箸でも簡単に切れるくらい柔らかかったです。

肉汁がたっぷりと感じられるジューシーさで、何も付けなくてもとっても美味しかったです。

二つ目のハンバーグを網に置く際に、一緒におろし大根とポン酢も出してくれます。

おろしをふんだんにかけて、おろしハンバーグで楽しみました。

粗いおろし大根はシャキシャキと食感も良く、ふたつめでさっぱりとしたおろし大根は食べやすく、食欲を掻き立てます。

最後の三つ目は卵をかけ薬味を乗せて食べました。

どの薬味もハンバーグと相性が良く、自分好みの味にできます。

ハンバーグを食べた後にご飯が残ってしまっても、卵と食べる醤油を乗せて、卵かけご飯にすれば最後のご飯まで美味しくいただけます。

アフォガート
アフォガート

ハンバーグ本来の味もジューシーでとっても美味しいですし、最後まで味を変えて楽しんで食べることができるので並ぶだけの価値がありました

モカ
モカ

確実にリピート確定のお店でした



アクセス

吉祥寺店

〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町2丁目8−3

渋谷店

〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂2丁目28−1 椎津ビル 3F

 



まとめ

いかがだったでしょうか☺️?

肉汁が溢れるジューシーな絶品ハンバーグはとってもオススメです。

薬味の種類も多く味を変えながら食べることができるので飽きることもなく最後まで美味しく食べることができますよ!

気になった方は是非足を運んでみてくださいね♪

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この記事を書いた人
モカ

血液型はほぼ一発で当てられる、典型的なB型モカです。
日々家事と節約術を勉強中のカフェ店員です。
旅行や美味しい物が大好きなので、ブログを通して魅力的な旅行先やグルメ、おすすめ商品などを伝えています。

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